鶏の黒胡麻焼き!
黒胡麻は「腎を補う」とされています。

中医学で腎とは生命力の蔵。
疲労回復にもアンチエイジング にも通じる。

胡麻というと、パラっとふりかけるような使い方が多いと思いますが、
もっとしっかり胡麻をたべようよ!
ということで、鶏肉にたっぷりとまぶしつけ、弱火でしっとりと焼き上げました!

黒胡麻の香ばしい香りが食欲をそそりますよ🥰