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かい(奥さん)が丸一日出かけていない日
オレの仕事であるカウンセリングの予定も、ゴールデンウィークのせいなのか珍しく無かった
こういうタイミングで挑戦してみたいことがあった
「ビーフシチュー」作り
煮込みに時間がかかる料理なので、こういう機会じゃないと出来ない
少し考えたあと、「よし、やってみよう！」
朝からスーパーに行き、牛すね肉を買ってきて調理開始
ワインを飲みながら楽しんで作ろう
とりあえず朝から何も食べてなかったので、おつまみ代わりに「九条ネギたっぷりのだし巻き玉子」を作る
白ワインと共に美味しく頂きました
午前中からなんて贅沢な時間なんだ
そして、いよいよビーフシチューにとりかかる
2時間半くらいかかったかな
完成
スネ肉がとろとろである
途中少しだけ焦がしてしまったので、そこだけ非常に後悔が残る
リベンジしたいなー
今回ビーフシチューを作ってみて感じたことがある
実家にいた頃に、ママに気軽に「ビーフシチュー食べたい」とか言ってたけど、ビーフシチューってこんなに手間がかかるんだということ
めちゃくちゃ感謝の気持ちが湧いてきた
身近にビーフシチューを作ってくれる人がいる人はもっと感謝したほうがいい
これはリュウジさんも言ってました
今回自分で作ってみてマジで実感した
ビーフシチューは愛の結晶だ
オレはそう思っちゃうんだよね
恋愛マスターくじら
今日はかいにアスパラバターライスを作ってあげました
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