こんにちは。
今日もお天気な北九州市です。
時間は同じでも、病院と家では過ぎる時間のスピードが違いすぎる笑笑
昨日は、お義姉さんファミリーが遊びに来てくれて、悠惺もみんなとトミカやパウパトで遊んでハッピー
と、いうか。。。。
新鮮な帆立をたくさんいただき、(Iさんありがとうございます)調理をしてくださいにわざわざ来てくださいました
私も初
帆立貝の殻を専用具で貝柱を取り外し、貝柱、肝、ひもを取り分ける
貝柱
すごい厚みでびっくり
そのまま、お刺身でいただきました。
弾力が素晴らしい
肝はチーズがけに
ひもはシンプルに塩茹でして色々アレンジして
美味しかったです
カレーライス🍛
お肉たっぷり入れて
悠惺、2杯半おかわり
孝典がバター醤油ソテー作ってくれました
一気に豪華な夕食になりました
ありがとうございました