今日は私が大好きなものばっかりのご馳走
ジャーン
今日はってかいつも自分の好きなものばかり作るでおなじみですが
今日のごはんは特にテンション上がったなぁ
まずは久しぶりの...
冷しゃぶサラダ🥗✨
冷しゃぶを柔らかく茹でるコツをクックパッドで見つけてからとゆうもの...
冷しゃぶの美味しさにハマってしまいました
しかもこの豚はふるさと納税で鹿児島から届いた美味しいお肉
柔らかくていくらでも食べられちゃう〜
はい、大好きブリカマ
大根おろしはちょっと面倒でも必須だよね
脂ののったコストコのブリカマはやっぱりおいしすぎる
なめこのお味噌汁も大好きなの〜
そして本日お初のメニューがこちら
鳥取で買った「ねばりっこ」の磯部焼き〜
いや、美味し〜〜
ねばりっこは普通の長芋よりモチモチで、火を通すと外はパリッと中はもちっと
麺つゆだけのシンプルな味付けだけど美味しすぎた〜
また作る
ワンパンで豪快に
中華丼を作るのがさおりん流
冷蔵庫の残り野菜も消費できるし、
生姜たっぷりで身体喜ぶ〜
今回は冷凍ホタテも入れたよ
たっぷり作ったら、ごはん作れない時にも重宝するのよね
こちらも作り置きしてた野菜たっぷりスープ
見た目被っちゃったけど
中華丼、お気に入りメニューです
トリキにあるカマンベールコロッケが大好きなんだけど...
冷凍で似たのが売ってたからゲット
レンチンだからカリッと感は少なかったけど美味しかった
バターやケチャップつけたらほぼあれ
あとは生ハム解凍してちょっと贅沢なサラダ🥗
上にのってるのはこれまたベランダで採れたフェンネル🌿
一気におしゃれなサラダに
味はパセリみたいなかんじ
昨日たっぷり作ったチキンのトマト煮に...
冷蔵庫でヘタリかけてた野菜たっぷり使って食べるコンソメスープ
春キャベツたっぷり
野菜の旨みが詰まったスープ
手抜きだけど華やかごはんでした
